Кардиологи рекомендуют есть больше овощей

Специалисты из США провели исследование и установили, что чем больше человек в молодом возрасте из овощей и фруктов, тем ниже в последующие годы у него риск развития заболеваний сердца и сосудов. Результаты проведенного американскими кардиологами исследования были опубликованы в одном из научных изданий.

 

Это исследование началось в 1985 году, а участие в нем принимало 2,5 тыс. человек. Все участники этого эксперимента перед его началом заполнили анкету, в которой указали подробную информацию о своем образе жизни, весе, и вредных привычках. Потом их разделили на несколько групп. По прошествии 20 лет была проведена компьютерная томография всех участников этого эксперимента. Проведённое обследование коронарных артерий показало, что те люди, которые в большом количестве употребляли фрукты и овощи подвергались кальцинозу артерии на 25% реже, чем тех, кто ел вощи меньше.

 

На основании этого исследования специалисты, проводившие эту работу, сделали вывод, что на правильное питание нужно настраиваться в молодом возрасте, а не ждать пока повзрослеешь. В этом случае можно избежать многих проблем со здоровьем в более зрелом возрасте.