Ученые доказали: сахар воздействует на мозг как наркотик

Многие люди любят употреблять молочные коктейли. Однако мало кто из них задумывается над вопросом, почему эти напитки такие вкусные. Кто-то может подумать, что всё из-за сахара. Другие могут высказать предположение, что всё дело в его кремовой текстуре. А вполне возможно, что и  то, и другое. Сочетание жира и сахара обеспечивает ему такой приятный вкус. Исследование, которое недавно было проведено специалистами из США, показало, что люди, которые предпочитают из напитков молочные коктейли, выбирают их по причине наличия в них сахара.

 Такой вывод специалистами был сделан после проведенного исследования. В качестве добровольцев в нём приняли участие ученики одной из американских школ. Во время употребления  добровольцами молочных коктейлей ученые не теряли времени даром и отслеживали то, как на этот напиток реагирует их мозг и какую активность он показывает. Все дети получали одинаковые напитки в плане калорийности. Однако одним давали коктейль, который содержал высокий процент сахара и низкий процент жира, а у других в бокалах были напитки, где всё было наоборот.

Ученые установили, что употребление обоих видов коктейлей оказывает влияние на центры удовольствия. Однако те коктейли, которые имели большое количество сахара, делают это более эффективно.

Специалисты заявляют, что более мощным стимулятором по сравнению с жиром является именно сахар. Второй  компонент он превосходит даже в тех случаях, когда он находится в составе одного напитка.

Специалисты после проведенного исследования выступили с заявлением, в котором указали, что профилактика такой проблемы как ожирение, которое среди американских детей является наиболее актуальной, можно свести к одной простой истине. Её необходимо понять каждому, кто имеет такую проблему. Чем большее количество сахара употребляет человек, тем больше он его хочет.