Семечки подсолнуха: польза и вред для женщин

Семечки подсолнуха наиболее популярны в нашей стране. Многие люди щелкают их, когда просто гуляют по городу или же когда у них появилось свободное время и они уселись перед экраном телевизора. Однако помимо приятного лакомства семечки оказывают большое положительное влияние на организм человека.

Особенно врачи рекомендуют употреблять их женщинам. Главная ценность этого продукта заключается в том, что в своём составе они содержат большое количество активных веществ, которые положительным образом влияют на внутренние органы человека.

Калорийность семечек

Каждую женщину, которая решила полюбить семечки, конечно же, в первую очередь  будет интересовать вопрос, не повредит ли употребление этого продукта фигуре. Стоит сказать, что калорийность них довольно высокая. 100 г семечек подсолнуха содержит 600 ккал. Это больше, чем у мяса и хлеба, поэтому с их употреблением необходимо быть осторожным, чтобы на теле не появились жировые складки.

Необходимо отметить, что энергетическую ценность 600 килокалорий имеют семечки в сыром виде. Однако многие употребляет их жареными. У них калорийность несколько ниже и составляет 580 ккал. Такая  меньшая энергетическая ценность этого продукта связана с тем, что семечки подвергаются термической обработке. В  результате теряется часть жира, который присутствует в их составе.

Польза для женщин

Каждая женщина большое внимание уделяет своему внешнему виду. Для этого пользуется различными косметическими средствами. Однако настоящая женская красота идет изнутри. Для того чтобы на долгие годы остаться привлекательной, необходимо обращать особое внимание на свое здоровье и питаться правильно. Семечки в этом могут стать хорошим помощником. Если завести привычку съедать каждый день 70 грамм семян этой культуры, то в этом случае можно насытить свой организм достаточным количеством полезных веществ. В частности, такая порция семечек позволяет получить рекомендуемую дозу витаминов Е, А и D. Кроме этого, она содержит еще и важные микроэлементы, в частности, магний, селен и цинк.

Эстрогены

Польза для женщин семечек подсолнечника заключается ещё и в том, что в их составе содержатся вещества, которые демонстрируют эстрогенную активность. В частности, специалистами числу таковых относят лигнаны и изофлавоноиды. Их специалисты называют никак иначе, как гормоны сексуальности. На продуктивную систему женщины они оказывают исключительно положительное влияние. Если женщина будет в период менопаузы в качестве перекуса щелкать семечки подсолнечника, то в этом случае неприятные симптомы, которыми сопровождается это состояние, будут сведены к минимуму.

Антиоксиданты

У некоторых женщин в определенный момент возникает острая потребность в семечках, причем они сами не понимают, откуда у них появляется такое желание. Его возникновение обусловлено потребностью самого организма. Если вам хочется щелкать семечки, то это указывает, что организму нужны вещества, которые содержатся в них. Многие из полезных компонентов, присутствующих в семечках, обладают антиокислительным действием. Это означает, что их воздействие приводит к предотвращению возникновения воспалительных процессов. Среди полезных веществ, которые есть в семечках, наиболее важными являются А-ретинол, каротиноиды, а также хинная и кофейная кислоты.

В  составе семечек подсолнечника присутствует большое количество антиоксидантов, благодаря которым кожа становится упругой и приобретает сияющий вид. Кроме этого благодаря включению в свой рацион семечек можно избавиться от пигментных пятен на коже, а также остановить возрастные изменения эпидермиса. Вдобавок к этому семечки способствуют снижению дискомфорта, который у женщин появляется в период менструации. Вдобавок к этому они предотвращают процессы перерождения обычных клеток в раковые.

Фитостеролы

Главная польза этих веществ для женского организма заключается в том, что они предотвращают образование атеросклеротических бляшек. Кроме этого с  непосредственным участием этих полезных компонентов регулируется всасывания плохого холестерина. И ещё они оказывают положительное воздействие на состояние сосудов, а также улучшает работу сердца.

Минералы

Среди минеральных компонентов наиболее ценным в семечках подсолнечника является селен. Именно он обеспечивает защиту от онкологических заболеваний. Кроме этого присутствует еще и магний, который улучшает работу сердечной мышцы, а также приводит в норму давление. Цинк также присутствует в составе семечек. Его функция заключается в обеспечении здорового вида кожи. Эти полезные вещества вместе с другими микроэлементами принимают участие в выработке эритроцитов. Благодаря им происходит синтез ферментов и гормонов, которые отвечают за минерализацию костной ткани.

Вред семечек подсолнечника для женщин

При всех положительных свойства, которые присущи для этого продукта, от семечек женщина может получить и вред. Однако этого возникает только в том случае, если нарушаются правила их употребления.

Если вы не можете отказать себе в привычке щелкать семечки, то не стоит исключать  их из своего рациона. Необходимо просто во избежание вреда знать о следующем:

·         не следует лузгать в большом количестве семечки подсолнечника. Как было сказано выше, они  имеют большую калорийность, поэтому при чрезмерном употреблении можно не только обеспечить себе лишний вес, но нарушить работу внутренних органов;

·         зубами раскусывать семечки ни в коем случае не следует. В этом случае на эмали начинают появляться микроскопические трещины. Сначала они выглядят незаметно, однако потом  через них внутрь проникают бактерии, которые могут приводить к такому неприятному заболеванию, как кариес;

·         щелкать семечки с лузгой не рекомендуется. Такой  совет дают многие специалисты. Они указывают на следующий неприятный момент, который возникает при пренебрежении этой рекомендации. У женщины могут возникнуть проблемы с кишечником. Кроме этого шелуха от семечек, попадая в кишечник, приводит к воспалению аппендицита;

·         Щелкать только качественные семечки. Следует знать о том, что для семени этой культуры присуще одно свойство. Оно накапливает в себе тяжелые металлы, в частности свинец и кадмий. Поэтому необходимо избирательно подходить к выбору семечек, которые вы решили пощелкать;

·         не следует есть грязные семечки. Перед  тем как посушить и обжарить  семечки, их необходимо тщательно вымыть. Если вы приобрели семена в магазине, то ничего этого делать не нужно. Вы можете сразу предаться своему любимому занятию - щелканию семечек.