Вкусная и полезная фасоль

Красная консервированная фасоль – это продукт, который по праву заслужил любовь кулинаров и ценителей вкусной и полезной пищи. Начать стоит с того, что она очень удобна в приготовлении различных блюд. Не нужно тратить время на замачивание и отваривание, чего не скажешь о ее высушенном виде. Фасоль является идеальным продуктом, который любят, как вегетарианцы, так и ценители мясных блюд.

 

Благодаря минимальному содержанию калорий, этот продукт – хороший продукт для тех, кто придерживается диетического или просто здорового питания. Также, содержащийся в фасоли растительный белок очень хорошо усваивается организмом. Именно поэтому фасоль нередко применяют в качестве заменителя мяса.

Чаще всего фасоль готовят вместе с другими продуктами – она является прекрасным дополнением к мясу, птице или рыбе. Также из нее, помидоров, чеснока и прованских трав можно сделать потрясающий салат, приготовление которого не займет много времени. Помимо того, что ее можно использовать как дополнительный ингредиент в салатах, ее еще можно употреблять и в цельном виде. А в том случае, если вам захочется придать необычности и питательности первому блюду, то вы можете размять бобы красной фасоли и добавить, получившееся пюре в бульон. Помимо этого из красной фасоли получается потрясающий соус, который можно подавать с рыбой или мясом.

Люди давным-давно знают о том, что красная фасоль – это кладезь полезных витаминов и других элементов. Так, например, во времена, когда царствовала прекрасная Клеопатра, то люди знали о полезных косметических свойствах продукта не понаслышке – Клеопатра плохого не посоветует. Так вот, она очень активно пользовалась масками, приготовленными из нее.

Также не стоит забывать и о полезных свойствах фасоли как продукта, который употребляется в пищу. Благодаря содержащемуся в ней витамину В6, можно существенно улучшить состояние кожи. К тому же данный витамин способен нормализировать состояние нервной системы организма.

Красная консервированная фасоль славится своим действительно универсальным составом. Так, например, в ее составе вы найдете целый комплекс полезных витаминов и прочих микроэлементов. Красная фасоль – это сплошные белки, углеводы, каротин и множество витаминов из группы С и РР.

Благодаря употреблению этого продукта, вы сможете обеспечить своему организму необходимое количество энергии. Тем самым вы сможете взбодриться. Кстати, стоит сказать о том, что, казалось бы, калорийная красная фасоль может обеспечить вас лишними килограммами, но это вовсе не так. Она является отличной заменой животным белкам. Именно поэтому многие вегетарианцы так обожают этот продукт.

Первоисточник Tuthudey.com: http://tuthudey.com/poleznie-rasteniya/107-svoystva-konservirovannoy-fasoli.html