Свойства чая каркаде

Каркаде – высушенные ярко-красные цветки суданской розы – однолетнего растения семейства мальвовых. Родина – северо-восточная Африка,  также выращивают в юго-восточной Азии. Свойства сохраняются при соблюдении технологии сбора, обработки, хранения, транспортировки.

 

Каркаде, благодаря целебным свойствам, используется как в лечебных, так и в диетических целях. В этом напитке содержатся в большом количестве различные аминокислоты, антиоксиданты, витамины А, В, С, Р, микроэлементы необходимые организму (фосфор, калий, кальций, натрий, железо, магний), а также углеводы и органические кислоты.

Напиток регулирует давление – в холодном виде – понижает, а горячий давление повысит. Благоприятно воздействует на печень, желудочно-кишечный тракт, стимулируя развитие полезных бактерий, уничтожая вредоносную микрофлору. Лимонная кислота, содержащаяся в чае каркаде, избавит от инфекции,  понизит температуру, является профилактическим средством от простудных заболеваний. Микроэлементы и витамины улучшат иммунитет, снимут нервное напряжение. Благодаря чаю каркаде кровеносные сосуды приобретают прочность, эластичность, стенки укрепляются.

Мочегонные, а также желчегонные свойства каркаде помогут в лечении некоторых болезней почек, стимулируют работу печени и способствуют ее очищению, улучшается растворение и вывод камней из желчного пузыря, при подагре выводит соли из организма. При хронических запорах, благодаря фруктовым кислотам, применяется как легкое слабительное.

Несколько чашек чая каркаде снизят уровень холестерина в крови, оказав помощь больным сахарным диабетом. Кверцетин, содержащийся в чае каркаде, улучшает зрение, помогает при заболеваниях глаз. Поможет справиться с алкогольной интоксикацией.

Полезные свойства чая каркаде проявятся, раскроются  в полной мере  при условии правильного приготовления этого напитка. Для приготовления одна чайная ложка сухих лепестков заливается стаканом кипятка и настаивается в течение пяти минут. Для более полной отдачи целебных свойств, лучше настаивать в течение часа в теплой воде пока напиток не приобретет темно-красный цвет.

Противопоказаний по применению чая каркаде не очень много, и вреда точно не будет, если соблюдать меру и не увлекаться этим напитком. Три чашечки напитка в день принесут пользу при условии  принятия в течение двух-трех недель с перерывом на неделю.

Источник: http://чайнаякарта.рф